Homo-restaurants in Seattle

Boon Boona Coffee is gewijd aan het vieren van Afrikaanse koffie en gemeenschapsverbinding. Sinds 2012 heeft het uitsluitend koffiebronnen van Afrikaanse telers met een focus op vrouwenbezette boerderijen, en roostert lokaal om verse koffie te garanderen. De café haalt inspiratie uit traditionele Oost-Afrikaanse koffieceremonies, waardoor een welkomende ruimte ontstaat waar klanten kunnen samenkomen over uitzonderlijke brouwsels.

Naast koffie ondersteunt Boon Boona lokale kunstenaars, non-profitorganisaties en kleine bedrijven door pop-up-samenwerkingen, waardoor het zijn rol als zowel koffiebestemming als cultureel centrum versterkt.

Marination serveert sinds 2009 Hawaiaans-Koreaanse fusion, eerst als een foodtruck en later als meerdere restaurants in Seattle. Het merk is eigendom van Kamala en Roz en draait om Everyday Aloha: levendige smaken, warme gastvrijheid en gemeenschapszin. De locatie in Alki biedt adembenemende uitzichten op het water, terwijl de locaties in het centrum en Columbia City uitnodigende ruimtes bieden om favorieten zoals tacos, malasadas en creatieve cocktails te genieten.

Het team staat bekend om het aannemen van vriendelijke, opgewekte personeel die elke bezoek onvergetelijk maken, of u nu even binnenwipt voor een snelle hap of een grotere bijeenkomst plant.

Stoup is een gastvrije brouwerij met locaties in Ballard, Kenmore en Capitol Hill. Opgericht in 2013 door drie vrienden, is Stoup uitgegroeid tot een gemeenschapscentrum waar wetenschap en kunst samenkomen in de kunst van bierbrouwen.

Elke locatie heeft zijn eigen smaak: Kenmore biedt een volledige keuken en een gevarieerd menu, terwijl Ballard en Capitol Hill foodtrucks naast een breed drankenaanbod brengen, van bier en cider tot koffie en niet-alcoholische opties. De focus ligt altijd op het samenbrengen van mensen over een pint, met vriendelijke service en een ontspannen sfeer die werkt voor alle soorten bijeenkomsten.

Tutta Bella brengt authentieke Neapolitaanse pizza naar Seattle als de eerste pizzeria in het noordwesten van de Stille Oceaan die is gecertificeerd door de Associazione Verace Pizza Napoletana. Met verschillende locaties, waaronder Wallingford, Columbia City en downtown Seattle, is het de plek om naartoe te gaan voor houtgestookte pizzas, verse pasta's en seizoensgebonden salades gemaakt met premium ingrediënten.

Het restaurant combineert traditionele Italiaanse technieken met warme service, waarbij ruimte wordt geboden voor alles, van informele lunches tot diner op het terras. Het menu omvat ook espresso, ijs en ambachtelijke cocktails, waardoor diners op veel manieren kunnen genieten van de smaken van Napels zonder Seattle te verlaten.