Night Owl Cookies

Recentelijk genomineerd als een van de 30 onder de 30 van Forbes, heeft de oprichter van Night Owl Cookies, Andrew Gonzalez, de culinaire scene van Miami opnieuw gedefinieerd met zijn frisse kijk op late-night comfort food. Hij verkoopt een reeks smaken cookies en innoveert constant, Night Owl Cookies is de enige nachtelijke woestijnplek in de stad en is elke dag open tot 2 uur 's nachts.
Night Owl Cookies exploiteert vijf locaties in Miami, met vestigingen in Miami Beach, Wynwood en het Miami Design District.