Homogroepsreis:
Salento Food and Wine Tour

Of u nu aankomt op de luchthaven van Brindisi of op het treinstation van Lecce, u wordt opgehaald en naar de privé-villa van de groep gebracht. Neem uw intrek en pak uw spullen uit voordat u zich bij uw gastheren voegt voor een welkomstdiner met aperitief.

Geniet van een verse ontbijt in de villa, voordat u deelneemt aan een hands-on kookles die wordt gehost door een lokale chef. Deze les zal u leren hoe u typische Salento-gerechten kunt bereiden met lokale ingrediënten. Na uw harde werk in de keuken, zult u de vruchten van uw arbeid voor de lunch genieten. Deze middag zullen we het prachtige stadje Porto Cesareo bezoeken, dat bekend staat om zijn zandstranden. U kunt uw zwemkleding aantrekken en een duik nemen in het heldere water, of de stad op uw gemak verkennen. Het diner bestaat uit vers gevangen vis en schaaldieren, waarna u uit kunt kijken naar een paar digestieven of een ijsje.

Begin uw dag met een hartig ontbijt in het hotel, voordat u vertrekt naar het zuidoostelijkste punt van Puglia, Santa Maria di Leuca. Nadat u de stad voldoende heeft verkend, gaan we naar de haven en stappen we op een privéboot. Aan boord van het schip wordt een lichte lunch en aperitief geserveerd. Besteed de rest van de middag in stijl door te zonnen, te zwemmen en te rusten. Na onze bootexcursie keren we terug naar de villa voor enige vrije tijd voordat we dineren. Nogmaals zullen uw gastheren een heerlijk diner bereiden met lokale recepten.

Vanochtend bezoeken we een van de lokale boerenmarkten, samen met uw gastheren en een lokale chef, selecteert u lokale ingrediënten om mee terug te nemen naar de villa. Terug in de keuken leert u nog meer regionale kooktips van een lokale "Mamma". U leert ook hoe u verse orecchiette maakt, een typische pasta van de regio. Vanmiddag bezoeken we Otranto, een kustplaats rijk aan geschiedenis en cultuur. Verken de zandstranden en unieke architectuur naar eigen goeddunken voordat u zich bij de groep voegt voor het diner. Vanavond dineren we in een lokale pizzeria.

Vanochtend is onze bestemming een beroemde wijnmakerij in Nardo, waar u de kans krijgt om wijn te proeven die uniek is voor de Salento-regio. Van hieruit reizen we naar de nabijgelegen kustplaatsen Santa Caterina en Santa Maria al Bag0. Geniet van de lunch bij de zee en van enige tijd op het strand. Deze middag gaan we naar Lecce, waar u een begeleide wandeling kunt verwachten voordat u de stad naar eigen wens verkent. Vanavond dineren we in het historische centrum, waar we genieten van lokale producten en typische gerechten. Eindig de avond met een paar drankjes in enkele van de beste gay-vriendelijke bars van Lecce.

Vanochtend gaat u een typische frantoio bezoeken, een boerderij bekend om zijn productie van biologische extra vierge olijfolie. Na het horen over de geschiedenis van de olijfolieproductie, krijgt u de kans om enkele van de producten te proeven. Vervolgens verkennen we Gallipoli, een havenstad beroemd om zijn vissersboten en verse zeevruchten. Breng de middag door met ontspannen in de villa voordat u uw laatste avond in Italië viert. Vanavond zullen lokale mensen zich bij ons voegen voor een heerlijke barbecue en afscheidsfeest, waarna u de kans krijgt om terug te keren naar Gallipoli om enkele van de homoseksuele nachtleven te ervaren.

Vandaag komt onze Salento food en wijn tour ten einde. Neem afscheid van het prachtige Puglia en uw mede homo reizigers voordat u wordt vervoerd naar de luchthaven van Brindisi of het treinstation van Lecce.