Gay Groepsreis:
Eten en Wijn in Puglia

Vandaag wordt u opgehaald van de luchthaven (Bari of Brindisi) en naar het hotel Masseria gebracht, een prachtige historische boerderij die is omgebouwd tot hotel. Geniet van het wifi, een zwembad en een terras. 's Avonds geniet u van een heerlijk driegangen diner bereid door de Bear Naked Chef. Wijn is inbegrepen!

Na het ontbijt is het tijd voor uw eerste kookles met een lokale chef. U wordt geleerd hoe u lokale gerechten bereidt met lokale producten en professionele technieken. Aangezien niets zo lekker ooit verspild mag worden, geniet u vervolgens van uw meesterwerken voor de lunch. In de namiddag gaat u naar Locorotondo, een prachtige stad met uitzicht op de Itriaanse Vallei. U dineert in een restaurant waar het eten wordt bereid met traditionele methoden. Wijn is inbegrepen.

Vandaag na het ontbijt vertrek je naar Alberobello, een UNESCO-werelderfgoedlocatie. Verken de straten met kalkstenen muren en de geschiedenis die erin besloten ligt.

Vervolgens ga je naar Polignano, bekend om zijn prachtige turquoise wateren en pittoreske kustlijn. Geniet hier van de lunch, die is gebaseerd op de Adriatische kust van Puglia. Denk aan heerlijke vers gevangen zeevruchten en lokaal geproduceerde producten. 's Avonds ga je naar Ostuni voor het diner.

Het is een fine dining-ervaring vanavond, want je gaat naar een restaurant met een Michelin-ster waar de gerechten traditionele Pugliaanse keuken met een twist omvatten.

Na het ontbijt gaat u naar de verse voedselmarkten in Martina Franca. U wordt rondgeleid op de markten en zodra u de ingrediënten heeft geselecteerd, gaat u terug naar het hotel waar u rechtstreeks naar de keuken gaat om een geweldig maal te bereiden. U leert hoe u verse pasta van scratch maakt.

Vandaag bezoekt u een lokale wijnmakerij waar u wijn uit Puglia kunt proeven. U wordt meegenomen op een rondleiding door de lokale wijngaarden en vervolgens naar Lecce gebracht voor de lunch in een lokaal restaurant. Na de lunch verkent u Lecce en bewondert u de lokale architectuur. Er zijn veel trendy boetiekcafes en winkels om te verkennen. Het diner is in een pizzeria.

Na een heerlijk ontbijt, gaat u naar een ‘Frantoio’, een traditionele boerderij die olijfolie produceert. U wordt onderwezen over de geschiedenis van olijfolie en krijgt de kans om verschillende soorten te proeven.

U keert terug naar Masseria waar u uw laatste maaltijd als groep bereidt. U kookt niet alleen voor uzelf, maar ook voor enkele lokale bewoners.

Na het diner, wordt er een feest gehouden in het hotel met de lokale bevolking.